Kedves halsütők, avagy egyél görög módra nyaralásod alatt  !

Egy kéréssel fordulok minden vendéghez, aki a szálláson halat szeretne sütni.

Nagyon komoly gondom nekem is és a szállásadóknak is, hogyan értessük meg a vendégekkel, hogy erős illatú ételek elkészítését bent a lakásban  NE TEGYÉK! Gondoljatok bele, hogy mind a mosogató, mind a lakás beissza a kikötői halbűzt, amit a következő érkező vendégnek szagolnia kell, mert hónapok telnek el, amíg a csatornából kiürül !!!

(Most volt egy olyan esetem, hogy otthonról hoztak ki fagyasztott halat, az itt a hűtőben kiengedett, serpenyőt nem adnak a szállások halsütésre, így megbüdösödve ki kellett dobni.)

Nagyon nagy gond, hogy magyar módra a lakásban próbálnak eszközök nélkül titokban halat sütni a vendégek.
Ízben sem érik el a helyes eredményt, és mindannyiunknak gondot okoznak a művelet tisztátlanságával.

EZ MINDEN SZÁLLÁSRA VONATKOZIK!!!

Amit lehet:

Húsvét napjától a teljes tengerparti üzletsor mind-mind kinyílt. Akkor volt is nagy mozgás egészen május másodikáig. Voltak külföldi vendégek is jócskán.
Egy kis élet, majd most üresen vannak a vendégváró egységek. Az idő sem igazán kedvező, tehát ha van is valaki, kevésbé tűnik fel, mert a hűvösebb időben vagy autókáznak, vagy a lakásokban olvasgatnak.
Egy-két túrázót lehet látni az útszélén, és kerékpárosokat, akik most kevésbé izzadhatnak a sziget körbe útjuk során.

Az új árakról még csak annyit, hogy az autókölcsönzőktől kaptam meg az új árakat.
(Herz és Potos) Onnan a jeepekről érdeklődtem
Június 60 Euró/nap
Július -augusztus 65-70 Euró/nap
Szeptember 60 Euró.

Tehát emelkedett, hisz tavaly júniusi időszakra 50 Euróért kaptunk autót...

A kompárak a télen emelkedtek 10%-ot, de tegnap a híradóban azt hallottam, hogy a kormány kéri a hajótársaságokat, hogy csökkentsék a jegyárakat. Elősegíti ezt a kérése teljesítését azzal, hogy csökkenti a társaságok felé kivetett nagyon magas adóját.
Tájékoztatlak majd benneteket a pontos árakról.

Élelmiszerekből mi újság???
A Topsisunk maradt a tavalyi normál árfekvésű.
Niki magas ár.
Halkiás tűz, vigyázz, meg ne égj, ha teli teszed a kosarad.
Ami nagyon kedvező árú:
Limenas: ARVANITIDIS( tudjátok a Makri Ammos felé a foci pálya mellett.)
Ott maradtak a régi mosolygós árak.
Lehet 70 centért coca-cola 1,5 l, felvágottak 4 Euró/kg, feták 4 euró/kg, nyers húsok a 3-5 Euró/kg, vannak olsó friss zöldségük is.
Azt látom,hogy egész Potámia lakossága átszokott oda vásárolni. Mi vagyunk legjobban teli üzletekkel, de itt csak a létfontosságút vesszük meg, és beautózunk, bebuszozunk nagy bevásárlásokhoz Limenásba az ARVANITIDISHEZ.
Ezt ajánlom majd nektek is.
Érdemes vagy az autóbuszos magán kirándulásotokat ott végezni, és onnan feltölteni magatokat az konyhai fontos dolgokkal, de esetleg ajándékokkal is.
Bár majd látjuk, hogy ha beindul igazából a szezon, akkor hogy alakul a potámiaiak üzletpolitikája.

Azt tudom, hogy én mindenre felkészültem.
A kis kertünkket fullosra beültettük uborka, cukkini, hagyma, paradicsom, a paprikát és a padlizsánt csak ezután palántázzuk.
Én bő termésre számolok, hogy ha ez így lesz, tudjátok, megdézsmálhatjátok majd ti is a termésünket!
( Amin bosszankodom, hogy a fürtös uborkám egy sem kelt ki. Én vetettem a szomszédomnak is, fél óra különbséggel, neki mind kikelt, nekem meg semmi...
Erre mondják, hogy a más kertje virágosabb???)

Hétfőn megyek az irodába az Apollonos részletek megbeszélésére.
Foglak tájékoztatni a megbeszélésünk tartalmáról.


A tavernákat is érkezésetek előtt egy két nappal fogom majd jelezni!

Kezdhetitek a visszaszámlálásotokat!

Kezdődik a Vakáció!!

Sok év munkája nyugszik ebben a honlapban. Évről évre szaporodtak az értékes, szórakoztató írások, melyek az immár már baráti körré alakult tagoktól íródtak. Szeretném megköszönni a sok hozzászólást, élménybeszámolót. Szeretném én is viszonozni a segítségeteket.

A vendégeink között többen vannak, akik valamilyen oknál fogva felhagytak állandó munkájukkal, és új magánvállalkozásba kezdtek. A kezdet mindig nehéz. Fontos, hogy minél nagyobb körben legyen ismert tevékenységük.  Itt tudom viszonozni felétek azt a nagyon nagy segítséget, amit ti adtatok felém, felénk.

Kívánom, hogy kezdeményezésetek sikerrel járjon!

A LINKEKET ITT TALÁLJÁTOK

Ha valaki szeretne bekerülni, kérem jelezze!

Τα Ανθεστήρια- Anthestiria ünnepei

Évente ünnepelték az újjászületést, a természet és a halottak ünnepét LIMNEO Dionüszosz és XTHÓNIOU Hermész tiszteletére. Athénban zajlottak az ünnepek az Anthestiriona hónap folyamán (február végén - március elején) három napig. Az ünnep nevének elnevezése a későbbi ókori időkben valószínűleg a virágok nyílásához társult és a HOES második napjához, amikor a hároméves fiúkat virágkoszorúkkal megkoronázták.
Mivel az Anthestiria nem volt mindig virágok ünnepe. Korábban azt a nézetet tartották, hogy Anthestiria neve minden ünnep neve volt. Nem a virághoz társították, hanem az "anathessasthai" igéhez, amely a lélek távozását jelenti - mint szívroham a jón nyelvjárás szerint. Az etimológia szerint a lelkek megemlékezésének ünnepén, a harmadik napon szentelték meg a halottak lelkét.

 Avagy hogyan magyarázza a görög nép a téli hónapokra eső nyárias meleg napokat.   

  
Látjátok, még a hegyeink havasak. Reggel -1 C fokra ébredünk. Meseszép a hajnali kelő nap, ahogy a még sötétben csak a fehér hósapkával borított hegyünket bevilágítja. Ha ott lennék fent a hegyen, valószínűleg a hómentes helyeket is hófehérnek látnám a nap e szakaszában. Majd dél körül??? Nekivetkőznék a fürdőruhának és egy gyapjútakarót kiterítenék a hótól megolvadt zöld pázsitra, és kifeküdnék napozni. Élvezném a perzselő napot, és gyönyörködnék a már kibújt sárga, kék, fehér krókusz virágokban, és a napfényben fürdő kék tengerünkben.  
Harmadik napja beköszöntöttek az Alkyoni napok.   
 

Alkyonies napoknak nevezik a görögök a téli napfordulót megelőző és követő napokat, január környékén, mikor hosszan napfényes enyhe idő van. Ógörög elnevezés, Arisztotelésztől ered.

Az Alkioni napok nevüket a görög legendából a tengeri jégmadárról kapták. A madár neve: Alkioni, Halcyon, azaz tengeri jégmadár. A nevét viselő csillag Alcyone, azaz a Fiastyúk egyik csillaga. 
Gyerekek! BEHAVAZOTT A SZIGETEN!
Ez az idei téli második havunk.
A novemberi meleg kitartott dec 10-ig. Addig 25-30 fokos melegek is voltak. Dec 10-e körül a 25 fokról minusz 2-re ébredtünk. Rá két napra egy 3-4 napig tartó fagyra, havazásra. Még szánkázni is tudtak a gyermekek 2 napig. Majd 20-a körül megint beállt a jó idő. Emlékszem karácsony szentestéje napján délután 3-kor egy szál pólóban végeztem az ünnepi előkészületek utolsó dolgait. A hőmérőnk akkor 27 fokot mutatott az erkélyen. Ez azért furcsa, mert itt a faluban a hegy takarása miatt hamar van szürkület is, ill. ha árnyékot vet az Ypszárió csúcsa a falura, akkor hirtelen lehűl a levegő. Tehát lehet, hogy napközben 25 fok van, de most már 10 foknak kellett volna lenni. Ehelyett kitartott a meleg.
Dec. 27-ig volt ez a tavaszias meleg, majd megint hirtelen leestünk a 0 fok köré. Míg otthon voltunk, azt tudom, hogy itt is hidegek és esők voltak. 


A mediterrán barátfóka (Monachus monachus) az emlősök (Mammalia) osztályának ragadozók (Carnivora) rendjéhez, ezen belül a fókafélék (Phocidae) családjához tartozó faj.

Nincs olyan ember, akit nem hat meg egy ritka állat látványa a természetes életközegében. Eddig a sziget körül úszkáló delfinekhez próbáltunk közel jutni. A fókákról az első pillanatban hallottam az itt élő emberektől, de igazából vagy eltúlzó görög mesének hittem, vagy arra gondoltam, hogy már kihaltak e területről.
Mesélt róluk a családom és az ismerős öreg halászok.
Hivatalos formában eddig soha nem olvastam róluk, se nem hallottam itt a sziget területén.
Ha emlékeztek, 2 éve nyár közepén vetettem fel a témát a fórumon, mint érdekességet. Akkor vártuk egy vendégem fotóját, ami soha nem érkezett meg.
 
Örömhír!
A szigetünkre rendszeresen utazó vendégházaspárjainktól több jó hírt hallottam. Két családban gyermekek születtek! Tehát a törzsvendégeink száma 2 fővel biztos növekedett! A szülőknek és a kicsiknek jó egészséget és sok boldogságot kívánok a nevetekben is!
Az egyik családtól kaptam Újév napján ezt a kedves levelet és fényképet:
                                                                           
"2011.01.01. 16:10
... 2008 oktoberében töltöttük a szigeten a nászutunkat. Azóta is visszavágyódunk!
Talán emlékszel ránk, ha azt mondom, hogy összesen 7 gyermekünk, nekem 4, a férjemnek 3 gyermeke és 1 unokája volt.
2010.03.21-én megszületett közös gyermekünk, kisfiunk.
Így most összesen 8 gyermekünk van. A háztartásunkban 5 gyermeket nevelünk. És az unokák száma 3 lett.
Nagyon nagy öröm ért bennünket, mikor az internetre fellépve megtaláltunk téged!
Hazajövetelünk óta van restanciám, amit megígértem a párodnak a hajón Fillipiből visszafelé a szigetre. Sejted? A teknősök.
Remélem, ezzel a képpel örömöt szerzek nektek és az egészséged is egyre jobb és jobb lesz.
Ezúton szeretnék neked és családodnak azt kívánni, hogy Egészség, Boldogság kísérje utatok, Áldás és Békesség töltse be hajlékotokat, a 2011.-es éveteket.
Ezúton elküldöm a teknősöket és emlékeztetőül magunkról.
Sok szeretettel gondolunk rád és párodra: Ildikó és Árpád"
 
És a teknősök képei:
 
                                                             
 
Mi történt még Újév napjáig a nyári szezon eltelte óta?
Az állatvédők egyesülete felmérést készített a sziget érintetlen partszakaszain élő "Monachous Monachous" fókákról. Az idei szaporulat nagyon nagy volt. Idáig 27 fókánk volt. E "titkos témáról" hamarosan bővebben is olvashattok majd!
 
Elkezdődött a honlap aktualizálása is!

ÁLDOTT, BÉKÉS KARÁCSONYT MINDENKINEK !

 A gyerekeknek kívánom, hogy teljesüljön mindaz, amire a szívük mélyén vágynak,
a felnőtteknek pedig, hogy örömmel és jóleső elégedettséggel
teljen meg lelketek az ünnepek idejére.
Ezekkel a téli képekkel és zenével küldöm e kívánságom:

Elkezdődött a szigeten az olíva szüret.  Ezidőtájt szinte a sziget teljes lakossága  a termés begyűjtésével foglalkozik. Mi is ezt tesszük. Kérlek benneteket, olvassátok szeretettel ezt a régebbi írásom!

 

2500 éves termő olivafa

A Földközi-tenger vidékének leghíresebb, legelterjedtebb növénye az olívafa.
A ma élő legidősebb termő olívafa Kréta szigetének északnyugati területén Hánia mellett Kisszamoszban van. 2500 éves és bőtermő.
A krétai rethimnoi barlangban találtak i.e. 6500-ból olívaolaj készítésére szolgáló elemeket.
Az olíva család 35 fajtából áll. Hogy termőképes legyen, fontos az időjárási tényező. Mérsékelt tél, meleg nyár sok napsütéssel és kicsiny páratartalommal. Ma már termesztenek olívabogyót Ausztráliában, Amerikában, Kínában és Japánban is, de az ott termett bogyók minősége nem mindig megfelelő.
Görögországban emberemlékezet óta nagy hagyománya van a különféle olívabogyók termesztésének.
Fajtánként változik az olívabogyó szemmérete. Előfordul citrommag nagyságú, de pl. a Kalamatiánosz és az Amfisszai fajta akár közepes nagyságú kékszilva méretű is lehet.


Főbb fajtái és azok termelő területei:
Koronéki:
Kréta, Peloponiszosz, Számosz, Kikládesz, Zakintosz.
Kiváló olívabogyót és olajat ad. A száraz, meleg, egyenletes klímát igényli.

Korfui( korfolia, prevezána, krebatolia):
Korfu, Ipirosz partvidéke.
Olívaolaj-nyerésre termesztik. Sok csapadékot és magas páratartalmat igényel sok napsütéssel.
A római-bizánci időkben telepítették ide. 
Bocs Ági, hogy a blogodba belekotnyeleskedek, de nem találtam jobb helyet.
Ahogy nézegettem a fotókat, észrevettem, hogy egy panagiai házat szinte mindenki lefotóz. Sőt, a házon, a fejlődés is szemmel követhető. :)
Akinek esetleg van képe a házról, évszám megjelöléssel kérem küldje el nekem a Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. címre.

Akkor lássuk:

 

endeel